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图书信息
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食醋养生饮食
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| ISBN： | 9787508712987 |
定价： | ￥12.00 |
| 作者： | 郑先民，张仁庆编著 |
出版社： | 中国社会出版社 |
| 出版时间： | 2007年03月 |
开本： | 21cm |
| 页数： | 181页 |
中图法： | R247.1 |
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2026-10-19
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图书简介 | | 通过此书读者可以对醋有一个更新、更高、更丰富的认识，本书介绍了醋的常识、醋的调味配方、醋烹名菜、醋的食疗方法、醋的妙用等内容，适合烹饪院校、餐饮工作者阅读。 |
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