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图书信息
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生物化学工程基础
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| ISBN： | 9787122109484 |
定价： | ￥26.00 |
| 作者： | 李再资，黄肖容，谢逢春编著 |
出版社： | 化学工业出版社 |
| 出版时间： | 2013年05月 |
版次： | 3版 |
| 开本： | 26cm |
页数： | 176页 |
中图法： | TQ033 |
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2025-11-10
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图书简介 | | 本书内容分为六章：绪论，工业微生物学基础，代谢作用与发酵，遗传的分子基础与基因工程，酶与酶工程，生物技术的工程应用。 |
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