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图书信息
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冷藏工:中级
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| ISBN： | 9787516700761 |
定价： | ￥16.00 |
| 作者： | 章银良主编 |
出版社： | 中国劳动社会保障出版社 |
| 出版时间： | 2013年01月 |
版次： | 2版 |
| 开本： | 26cm |
页数： | 121页 |
中图法： | TS205.7 |
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1796
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2026-01-23
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图书简介 | | 本书介绍了中级冷藏工应掌握的技能要求和相关知识，涉及冷藏前预处理、进出库、冷藏等内容。 |
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