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图书信息
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酒水管理
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| ISBN： | 9787811085600 |
定价： | ￥42.00 |
| 作者： | (瑞士)乔治·奥提兹(Georges Ortiz)，张瑛著 |
出版社： | 中央民族大学出版社 |
| 出版时间： | 2012年10月 |
开本： | 29cm |
| 页数： | 213页 |
中图法： | F719.3 |
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2026-08-18
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图书简介 | | 本教材主要讲述了含酒精饮料和无酒精饮料的相关背景知识及其含酒精饮料和无酒精饮料服务技巧、相关法律知识。 |
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