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图书信息
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葡萄酒基础知识教程
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| ISBN： | 9787562466420 |
定价： | ￥22.00 |
| 作者： | 夏薇主编 |
出版社： | 重庆大学出版社 |
| 出版时间： | 2012年09月 |
开本： | 23cm |
| 页数： | 70页 |
中图法： | TS262.61 |
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2026-08-18
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图书简介 | | 本书包括葡萄酒的历史文化、酿造方法、主要的葡萄品种及其特性、各种不同的葡萄酒酒杯，以及红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒、起泡葡萄酒和甜白葡萄酒的相关知识，并简单介绍了酒菜搭配的基本原则。 |
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