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图书信息
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有机化学
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| ISBN: | 9787030365606 |
定价: | ¥49.00 |
| 作者: | 张凤秀主编 |
出版社: | 科学出版社 |
| 出版时间: | 2013年01月 |
开本: | 26cm |
| 页数: | 337页 |
装祯: | 平装 |
中图法: | O62 |
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39
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2026-02-20
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图书简介 | | 本书共15章,第1章为绪论。第2-15章包含以下三个部分:一是基础部分,包括有机化学的基本原理,有机化合物的类型、结构等基础知识;二是天然有机化合物部分,包括油脂、碳水化合物、氨基酸、蛋白质等的结构、性质及其在不同领域的应用;三是有机化合物波谱知识,简要介绍紫外-可见吸收光谱、红外吸收光谱等。 |
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