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图书信息
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从零开始学烘焙:2
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| ISBN： | 9787506491525 |
定价： | ￥35.80 |
| 作者： | 文怡编著 |
出版社： | 中国纺织出版社 |
| 出版时间： | 2012年11月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 160页 |
中图法： | TS972.132 |
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10
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2026-06-12
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图书简介 | | 本书主要内容包括：烘焙基础篇；饼干篇；蛋糕篇；芝士慕斯篇；面包篇；塔派·泡芙篇；小点心·冷饮篇。 |
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