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图书信息
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上海煲·滚·炖家庭汤品
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| ISBN： | 9787544732628 |
定价： | ￥18.00 |
| 作者： | 姜介福著 |
出版社： | 译林出版社 |
| 出版时间： | 2012年10月 |
版次： | 7版 |
| 开本： | 18×19cm |
页数： | 79页 |
中图法： | TS972.122 |
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2026-02-03
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图书简介 | | 本书主要内容包括：大骨鱼干高汤、老母鸡高汤、高汤的贮藏、荠菜黄鱼羹、荠菜肉丝豆腐羹、虾米扁尖冬瓜汤等。 |
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