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图书信息
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中点西点圣经
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| ISBN： | 9787535649324 |
定价： | ￥48.00 |
| 作者： | 黎国雄，黄稳主编 |
出版社： | 湖南美术出版社 |
| 出版时间： | 2012年03月 |
开本： | 29cm |
| 页数： | 319页 |
中图法： | TS972.132;TS213.2 |
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2026-06-12
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图书简介 | | 本书分为中式点心；西式点心；巧克力蛋糕及甜点三部分，主要内容包括：初级中点入门；中级中点入门；高级中点入门；初级西点入门等。 |
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