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图书信息
饮料加工技术
ISBN:
9787504661944
定价:
¥30.00
作者:
高愿军,杨红霞,张世涛主编
出版社:
中国科学技术出版社
出版时间:
2012年08月
开本:
26cm
页数:
248页
中图法:
TS27
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8
2026-06-11
图书简介
本书主要内容包括:饮料用水;饮料常用原辅料;饮料包装材料和容器;碳酸饮料;果蔬汁饮料;蛋白饮料等。
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