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图书信息
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微生物学实验教程
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| ISBN： | 9787565505195 |
定价： | ￥18.00 |
| 作者： | 宋渊主编 |
出版社： | 中国农业大学出版社 |
| 出版时间： | 2012年05月 |
开本： | 23cm |
| 页数： | 168页 |
中图法： | Q93-33 |
印次： | 0 |
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2026-07-21
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图书简介 | | 本书共选择编写了35个微生物学实验，内容可区分为3个部分：第一部分是微生物形态特征的观察。第二部分是微生物的生理实验，包括环境、化学因子等对微生物生长的影响、微生物对大分子物质的利用、糖发酵实验、生长曲线测定、厌氧培养技术等。第三部分是应用实验，包括土壤微生物的分离与活菌计数、微生物菌种的保藏、甜米酒和酸奶的制作等。 |
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