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图书信息
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原料准备与加热
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| ISBN： | 9787561842973 |
定价： | ￥38.00 |
| 作者： | 孔维军主编 |
出版社： | 天津大学出版社 |
| 出版时间： | 2012年05月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 292页 |
中图法： | TF04;TF05 |
印次： | 0 |
相关供货商
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供货商名称
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库存量
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库区
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更新日期
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北京人天书店有限公司
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1
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库区11
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2025-09-03
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图书简介 | | 本书共分八个学习情境，每个学习情境根据生产实践的需要设计了多个任务，每个任务给出了具体的实践操作内容，并附有思考与练习题。 |
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