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图书信息
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果品产地贮藏保鲜与病害防治
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| ISBN： | 9787508273556 |
定价： | ￥13.00 |
| 作者： | 高海生，张翠婷主编 |
出版社： | 金盾出版社 |
| 出版时间： | 2012年03月 |
开本： | 21cm |
| 页数： | 11,208页 |
中图法： | S660.9;S436 |
印次： | 0 |
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2026-04-02
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图书简介 | | 本书介绍了果品采收、包装与运输，果品产地贮藏保鲜的基本条件、产地贮藏保鲜的设施条件，北方水果、南方水果、常见瓜果、主要干果的产地贮藏保鲜与贮藏期病害防治技术，果品保鲜剂的配制与使用技术等内容。 |
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