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图书信息
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护理营养学
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| ISBN： | 9787548704324 |
定价： | ￥50.00 |
| 作者： | 李敏，刘鹏飞，黄岩松主编 |
出版社： | 中南大学出版社 |
| 出版时间： | 2012年02月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 389页 |
中图法： | R459.3 |
印次： | 0 |
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2026-05-27
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图书简介 | | 本书介绍了临床营养学、营养素、食物的营养价值、食品安全、膳食结构和膳食指南、特殊生理阶段的营养、营养调查及营养评价、医院膳食、肠内营养、肠外营养、营养缺乏性疾病、心脑血管疾病的营养治疗及护理、呼吸系统疾病的营养治疗及护理等内容。 |
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