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图书信息
纯手工冰激凌
ISBN:
9787534945564
定价:
¥26.00
作者:
魏琴著
出版社:
河南科学技术出版社
出版时间:
2012年05月
开本:
21cm
页数:
127页
中图法:
TS277.4
印次:
0
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45
2026-05-15
图书简介
本书共分为:香纯手工冰激凌;冰激凌变化球和巧用冰激凌机三部分,主要内容包括:卡士达冰激凌、提拉米苏冰激凌、薄荷巧克力冰激凌等。
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