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图书信息
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中国茶经
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| ISBN： | 9787807406648 |
定价： | ￥168.00 |
| 作者： | 陈宗懋，杨亚军主编 |
出版社： | 上海文化出版社 |
| 出版时间： | 2011年10月 |
版次： | 修订版 |
| 开本： | 26cm |
页数： | 21,1110页 |
| 装祯： | 精装 |
中图法： | TS971.21 |
印次： | 0 |
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1352
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2026-06-04
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图书简介 | | 本书分别论述了茶叶发现和利用的起源，我国各个历史时期茶叶生产技术与茶叶文化的发展，茶叶的性状、理化成分以及我国六大茶类的形成和演变，名、特、优茶的历史背景、品质特点和制作程序，茶的品种、栽培、加工、贮运、品质审评，各地各民族饮茶的方式方法和礼仪，茶与文学艺术的关系等等。 |
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