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图书信息
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咥哉寿康
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| ISBN： | 9787561355350 |
定价： | ￥36.00 |
| 作者： | 王子辉著 |
出版社： | 陕西师范大学出版总社有限公司 |
| 出版时间： | 2011年07月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 142页 |
中图法： | TS971 |
印次： | 0 |
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2026-08-20
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图书简介 | | 本书从骊山的传统美食切入，依序介绍了以临潼为中心的八百里秦川别具一格的饮食风情，分析、阐释了菜肴膳馔的历史渊源和现状，探索了贯穿与渗透中国饮食活动各个方面的最基本、最重要的规律与准则。 |
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