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图书信息
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红河美食集萃
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| ISBN： | 9787548904595 |
定价： | ￥86.00 |
| 作者： | 沈问金主编 |
出版社： | 云南美术出版社 |
| 出版时间： | 2011年09月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 198页 |
中图法： | TS972.182.742 |
印次： | 0 |
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3
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2025-10-09
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图书简介 | | 本书对红河美食文化资料进行了收集与整理，介绍了个旧、河口、建水、开远、蒙自等13个地方的重点菜品，包括花篮菜心、鲜虾春卷、七星气锅汇、开远蹄花、干巴松等。 |
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