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图书信息
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玩味烘焙文化:家用电烤箱烘焙食谱
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| ISBN： | 9787535643247 |
定价： | ￥29.80 |
| 作者： | 杨秀红编著 |
出版社： | 湖南美术出版社 |
| 出版时间： | 2011年04月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 123页 |
中图法： | TS972.129.2 |
印次： | 0 |
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2026-06-12
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图书简介 | | 本书分为饼干篇、蛋糕篇、面包篇、披萨篇、烧烤篇五篇，具体内容包括：公仔曲奇、云石曲奇、香葱芝士饼、肉松蔬菜饼等。 |
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