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图书信息
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做好家常汤羹
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| ISBN： | 9787530452608 |
定价： | ￥29.80 |
| 作者： | 梓晴著 |
出版社： | 北京科学技术出版社 |
| 出版时间： | 2012年01月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 146页 |
中图法： | TS972.122 |
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2026-08-21
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图书简介 | | 本书选取了5个种类，140多种汤羹的制法做了讲解，内容包括：杂菌鲜鸡汤、莲藕排骨汤、冬瓜大骨汤、黄豆猪蹄汤、青豆鱼头汤、香浓牛骨汤、萝卜猪骨汤、番茄牛腩汤、羊肉汤、苦瓜大蒜排骨汤等。 |
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