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图书信息
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动物卫生及其产品风险分析
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| ISBN： | 9787511604767 |
定价： | ￥128.00 |
| 作者： | 陆昌华，王长江，何孔旺等编著 |
出版社： | 中国农业科学技术出版社 |
| 出版时间： | 2011年08月 |
开本： | 30cm |
| 页数： | 423页 |
中图法： | S851.2;R155.5 |
印次： | 0 |
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2026-09-03
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图书简介 | | 本书系统介绍了动物卫生风险分析的基本原则和方法，国外在构建风险评估概念模型，建立动物卫生风险分析系统方面的经验和做法，以及近年来作者研究的成果和国内在动物卫生及其产品质量安全风险分析方面的进展。 |
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