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图书信息
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新编精品川菜
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| ISBN: | 9787508264684 |
定价: | ¥25.00 |
| 作者: | 吴昊天,吴杰主编 |
出版社: | 金盾出版社 |
| 出版时间: | 2010年10月 |
开本: | 23cm |
| 页数: | 90页 |
中图法: | TS972.182.71 |
印次: | 0 |
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2026-03-20
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图书简介 | | 本书分为畜肉类、禽蛋类、水产类、豆制品类、蔬菜类,共200个品种,介绍了传统的经典川菜,并收入了近年来涌现的创新菜品。 |
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