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图书信息
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乳制品生产企业建立和实施GMP、HACCP体系技术指南
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| ISBN： | 9787506666138 |
定价： | ￥68.00 |
| 作者： | 顾绍平，刘先德主编 |
出版社： | 中国质检出版社 |
| 出版时间： | 2011年11月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 442页 |
中图法： | F426.82 |
印次： | 0 |
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2025-12-17
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图书简介 | | 本书主要对在黑龙江省开展以乳制品生产企业为主要对象的良好生产规范、危害分析与关键控制点体系认证试点工作进行总结。 |
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