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图书信息
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公园饮食文化
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| ISBN： | 9787112130573 |
定价： | ￥28.00 |
| 作者： | 阚跃，毕颐和主编 |
出版社： | 中国建筑工业出版社 |
| 出版时间： | 2012年01月 |
开本： | 21cm |
| 页数： | 180页 |
中图法： | TS971.2 |
印次： | 0 |
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2026-08-16
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图书简介 | | 本书全面介绍公园饮食行业历史文化特色以及服务、管理经验，探讨公园饮食行业未来方向。从历史、现状、发展三方面阐述公园饮食行业历程及成就，旨在阐释饮食文化是园林文化的一个重要组成部分，强调园林的发展对饮食业发展的促进作用。 |
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