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图书信息
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食品安全与营养
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| ISBN： | 9787561883006 |
定价： | ￥45.00 |
| 作者： | 刘亚茹，丁倩茹，廖学琴主编 |
出版社： | 天津大学出版社 |
| 出版时间： | 2026年06月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 232页 |
中图法： | TS201.6;R151.3 |
相关供货商
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供货商名称
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库存量
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库区
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更新日期
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北京人天书店有限公司
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1
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库区7
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2026-09-09
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其它供货商库存合计
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832
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2026-08-27
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图书简介 | | 本书主要内容包括导言、食品中的危害及预防、食品质量安全控制与管理、人体需要的能量和营养素、食品的营养与安全、膳食指导与健康素养等。 |
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