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图书信息
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餐饮门店科学合伙:从“分好利益”到“设计未来”
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| ISBN： | 9787121532764 |
定价： | ￥78.00 |
| 作者： | 梁学沛主编 |
出版社： | 电子工业出版社 |
| 出版时间： | 2026年08月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 206页 |
装祯： | 平装 |
中图法： | F726.93 |
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661
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2026-09-09
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图书简介 | | 本书系统提出“科学合伙六大引擎”：设计利润、合伙分配、制定规则、约定退出、合伙投资、合伙蝶变。本书不讲空泛理论，不堆砌法律条文，而是从餐饮人的真实痛点出发，手把手教你搭建“算得清、分得公、合得久、退得出”的门店合伙制体系，让店长、厨师长像老板一样操心，真正实现“抱团、改命、分未来”。 |
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