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图书信息
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客家寻味 烟火洛带
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| ISBN： | 9787569086843 |
定价： | ￥98.00 |
| 作者： | 张松编著 |
出版社： | 四川大学出版社有限责任公司 |
| 出版时间： | 2026年06月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 234页 |
中图法： | TS971.2(2) |
相关供货商
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供货商名称
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库存量
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库区
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更新日期
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北京人天书店有限公司
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100
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库区3
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2026-07-27
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其它供货商库存合计
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90
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2026-07-27
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图书简介 | | 本书以客家经典美食为主线，深入挖掘其历史渊源、制作工艺与文化内涵，通过五个有机联系的章节，完整呈现客家饮食文化的独特魅力：从文化概述、食材运用，到经典菜式详解、饮食习俗展现，再到生动有趣的饮食俗语，层层深入。书中特别强化高清大图呈现、深度文化解读、标准化食谱与设计美学，集鉴赏性、文化性与实用性于一体，旨在成为读者品味客家饮食、理解客家人文的权威读本。 |
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