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图书信息
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陇上药膳
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| ISBN： | 9787542434609 |
定价： | ￥89.00 |
| 作者： | 雷旭东主编 |
出版社： | 甘肃科学技术出版社 |
| 出版时间： | 2026年06月 |
开本： | 29cm |
| 页数： | 336页 |
中图法： | R247.1 |
相关供货商
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供货商名称
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更新日期
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北京人天书店有限公司
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50
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库区3
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2026-07-26
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其它供货商库存合计
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318
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2026-07-24
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图书简介 | | 本书收录120余种药食同源物质和甘肃特色食材，首先对其性味归经、功能主治、各家论述、临床应用以及现代营养成分研究进行系统归纳与总结；其次简要介绍药食同源物品蕴含的丰富营养价值与药用价值，在疾病预防与治疗方面的功效；最后精选与药食同源物质和甘肃特色食材相关的食疗药膳方，详细介绍其配方、制作方法、功效、适合人群及注意事项等。 |
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