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图书信息
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向海而歌
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| ISBN： | 9787213124334 |
定价： | ￥88.00 |
| 作者： | 叶青著 |
出版社： | 浙江人民出版社 |
| 出版时间： | 2026年08月 |
开本： | 21cm |
| 页数： | 335页 |
装祯： | 精装 |
中图法： | I267 |
相关供货商
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供货商名称
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库存量
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库区
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更新日期
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北京人天书店有限公司
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45
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库区4/样本4
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2026-10-15
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其它供货商库存合计
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419
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2026-10-15
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图书简介 | | 本书稿是一位生长于海边的作家，书写家乡风味与四方食味的温情回忆之作，以海滨小城玉环为舞台，将大海的馈赠化作文字盛宴。作者深入玉环的渔港、市集与街巷，以“海味”为线索，串联起东海之滨的饮食智慧与人间温情——从潮汐中捕获的鲜活鱼虾，到渔民代代相传的干货制作工艺；从街头巷尾的鱼面、鳗鱼鲞，到家常餐桌上的蛏子汤、醉泥螺，每一道食物背后皆是风土人情的生动注脚。书中不仅记录海鲜的烹饪技艺，更挖掘食物与地域文化的深层联结：渔民的节气食俗、海港人家的待客之道，以及大海如何塑造了小城独有的生活哲学。 |
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