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图书信息
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小麦的故事
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| ISBN： | 9787551907040 |
定价： | ￥39.00 |
| 作者： | 王加华主编 |
出版社： | 泰山出版社 |
| 出版时间： | 2024年06月 |
开本： | 21cm |
| 页数： | 243页 |
中图法： | S512.1-092 |
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2026-08-11
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图书简介 | | 本书分六部分，内容包括：“麦从西亚来”“史前至秦代：北方麦作的滥觞与缓慢扩张”“两汉至晋代：北方麦作显著发展与南方麦作兴起”“唐宋时期：小麦成为北方主粮与南方麦作空前发展”“明清时期：北方麦作继续发展与南方麦作的消长”“民国麦作的低迷发展与新中国麦作的成就和展望”。 |
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