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图书信息
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生物化学
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| ISBN: | 9787030859228 |
定价: | ¥89.00 |
| 作者: | 王冬梅,吕淑霞,侯春燕主编 |
出版社: | 科学出版社 |
| 出版时间: | 2026年06月 |
版次: | 3版 |
| 开本: | 26cm |
页数: | 369页 |
| 装祯: | 平装 |
中图法: | Q5 |
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北京人天书店有限公司
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2026-11-12
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2026-11-12
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图书简介 | | 本书共包括三大部分:第一部分是绪论,主要介绍了生物化学的研究内容,生物化学的发展历史及我国劳动人民和科学家在该领域的贡献,生物化学与其他学科的关系及生物化学知识在工业、农业、医药业等领域的应用。第二部分是组成生命的物质基础,主要介绍了蛋白质、核酸、酶和生物膜的结构、性质和功能。第三部分是生命的物质代谢,包括新陈代谢导论、生命物质的合成与分解及代谢调节。 |
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