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图书信息
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卫生检验检疫理化实验教程
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| ISBN： | 9787117397711 |
定价： | ￥55.00 |
| 作者： | 高蓉主编 |
出版社： | 人民卫生出版社 |
| 出版时间： | 2026年05月 |
开本： | 28cm |
| 页数： | 14,225页 |
装祯： | 平装 |
中图法： | R185-33 |
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35
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2026-08-11
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图书简介 | | 本书内容分为“基础性实验”、“综合性实验”和“设计性实验”三大部分。实验内容与理论专业课教材呼应，涵盖食品理化检验、水质理化检验、空气理化检验、生物材料检验和化妆品检验中的实验课程。在实验的选择上，本着体现“代表性、先进性、实用性”的原则，检测方法尽量参考最新国家标准，注重仲裁法，同时也包含相关最新研究成果及社会热点物质检测方法。同时，鉴于卫生检验领域样品的多样性和复杂性，介绍实验室样品前处理过程中常用的各种小型仪器和装置。 |
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