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图书信息

食养食疗

ISBN：9787515227894 定价：￥108.00
作者：孙晓生,林彬,著 出版社：中医古籍出版社
出版时间：2024年04月
开本：16开

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图书简介

本书共包含十八章的内容，前十七章梳理了食养食疗学的历史源流、基本理论和食物性能，重点介绍常用食物的养疗作用及养生食品的制作方法，并阐述了三因制宜的具体应用。第十八章集中介绍了食养食疗的现代运用，分析了十种常见疾病如糖尿病、失眠、肿瘤等的中医诊断、食养原则、禁忌及食疗方法等。附录为食物的中医分类。
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