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图书信息
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主题饭店产品设计
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| ISBN: | 9787503278129 |
定价: | ¥59.80 |
| 作者: | 黄晓菲,王光健主编 |
出版社: | 中国旅游出版社 |
| 出版时间: | 2026年11月 |
开本: | 26cm |
| 页数: | 197页 |
装祯: | 平装 |
中图法: | F719.2 |
相关供货商
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更新日期
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900
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2026-11-08
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图书简介 | | 本书以现代饭店人员能力发展需求为主线,紧扣酒店管理与数字化运营专业的人才培养目标,将饭店岗位标准、技能竞赛要求与教学内容深度融合,填补了国内饭店主题产品设计领域专门教材的空白,是职业教育服务现代服务业发展的一次有益探索。教材的内容体系设计匠心独运,以项目为载体、以任务为驱动,构建了从文化定位到美学设计,从前厅、客房、餐饮等核心业态产品设计到花艺、工装、文创商品等配套产品设计,再到数字化运营、新媒体营销的全链条内容框架。 |
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