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图书信息
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怀山药道地性研究
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| ISBN： | 9787109338913 |
定价： | ￥150.00 |
| 作者： | 麻兵继，杨小龙主编 |
出版社： | 中国农业出版社 |
| 出版时间： | 2026年04月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 11,272页 |
中图法： | R282.71 |
相关供货商
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供货商名称
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库存量
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库区
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更新日期
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北京人天书店有限公司
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49
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库区3
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2026-05-16
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图书简介 | | 本书分别从概述、铁棍山药基因组和“锈斑”形成机制、怀山药根茎力学特性、怀山药皮多酚化学成分、怀山药零余子淀粉和多糖结构和理化特性、怀山药内生微生物种群多样性、怀山药内生真菌化学多样性等多角度、多层次探究了怀山药的道地性，可为怀山药产业的可持续发展提供科学依据。 |
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