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图书信息
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别再被骗！转基因谣言VS真相
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| ISBN： | 9787547875759 |
定价： | ￥48.00 |
| 作者： | 吴潇，牛敏杰主编 |
出版社： | 上海科学技术出版社 |
| 出版时间： | 2026年03月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 83页 |
中图法： | Q785-49 |
相关供货商
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更新日期
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北京人天书店有限公司
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3
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库区7/泰安展厅库
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2026-07-02
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其它供货商库存合计
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365
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2026-07-02
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图书简介 | | 本书以“科学大众化”为理念，从转基因育种的基本原理入手，阐述其如何利用现代生物技术将期望基因导入目标生物体基因组，进而改善作物的原有性状或赋予新性状。详细介绍了转基因作物的安全性评价、转基因技术的发展及应用，让读者清晰地了解市场上常见转基因产品类别。深入剖析转基因生物和转基因食品安全性，引用大量科学研究数据与权威机构观点，如世界卫生组织、美国食品药品监督管理局、欧盟食品安全局等均明确表态，通过严格审批和监管的转基因食品与传统食品在安全性上无本质区别。同时，对不引入外源基因的基因组编辑育种新技术等前沿内容也有涉及，为读者呈现全面的转基因知识体系。 |
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