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图书信息
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现代调饮实训教程
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| ISBN： | 9787516774397 |
定价： | ￥32.00 |
| 作者： | 刘晓芬，张祥鸿主编 |
出版社： | 中国劳动社会保障出版社 |
| 出版时间： | 2026年01月 |
开本： | 18cm |
| 页数： | 172页 |
装祯： | 平装 |
中图法： | TS27 |
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2026-08-19
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图书简介 | | 本书主要内容：与新职业调饮师对接，详细阐述各类现代特色调饮的创意来源、制作流程和口感特点，展现调饮的多样性和创新性。教授如何根据市场需求和客户口味，进行饮品创新和配方设计，打造独具特色的饮品品牌。分享饮品鉴赏的基本知识和技巧，探讨饮品与文化的关系，以及如何在现代社会中传承和发扬饮品文化。 |
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