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图书信息
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饭店概论
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| ISBN： | 9787516774885 |
定价： | ￥32.00 |
| 作者： | 周丽, 主编 |
出版社： | 中国劳动社会保障出版社 |
| 出版时间： | 2026年06月 |
开本： | 18 |
| 页数： | 216 |
装祯： | 平装 |
中图法： | F719.2 |
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更新日期
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2213
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2026-10-14
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图书简介 | | 本教材从饭店概述入手，介绍了饭店管理基础理论，并对饭店组织管理与文化建设、饭店主要业务部门管理、饭店营销管理与公关管理、饭店人力资源管理、饭店服务质量管理等内容进行了阐述。 |
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