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图书信息
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小吃制作秘方一本全
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| ISBN： | 9787512523517 |
定价： | ￥58.00 |
| 作者： | 刘晨, 编著 |
出版社： | 国文出版社 |
| 出版时间： | 2026年03月 |
开本： | 21 |
| 页数： | -1 |
装祯： | 平装 |
中图法： | TS972.142 |
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44
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2026-07-02
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图书简介 | | 本书本着通俗、易懂、实用、可操作的原则，精选深受大众喜爱、兼具地域特色与市场口碑的风味小吃的传统配料及制作方法。书中涵盖炸、烤、蒸、煮、煎、炒等多种烹饪方式，囊括甜、咸、酸、辣、鲜等丰富口味，从家庭快手简易小吃、街头热门摆摊配方、网红爆款流行小吃，到南北特色风味等，全方位覆盖不同场景、不同需求的小吃品类。每道小吃均提供精准的食材配料、清晰的步骤说明与贴心小贴士，即使是厨房新手也能轻松上手。 |
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