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图书信息
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熊猫指南:用科学定义好吃
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| ISBN： | 9787563750191 |
定价： | ￥98.00 |
| 作者： | 毛峰，刘鲁宁，魏阳吉著 |
出版社： | 旅游教育出版社 |
| 出版时间： | 2026年04月 |
开本： | 23cm |
| 页数： | 691页 |
中图法： | S329.2 |
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2100
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2026-06-11
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图书简介 | | 熊猫指南是由世界500强、特大型央企——中国石化打造的“优质农产品榜单”品牌，自2018年3月第一次发布榜单以来，共发布7次榜单。它以榜单为基础，以数据为核心，通过国内首家仅以食品感官评定能力通过CNAS认可的第三方检测实验室和具有自主知识产权的感官品评工具“熊猫风味轮”，将模糊的好吃转换为精准的体验，增加了消费者的知情权，让好的东西为人所知，为人所信，使优质农产品因品质得到认可而实现溢价。《熊猫指南：用科学定义好吃》不仅仅是一份中国2025年度优质农产品榜单，更是一个中国优质农产品的庞大数据库。 |
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