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图书信息
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酒店服务基础
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| ISBN： | 9787566747747 |
定价： | ￥52.00 |
| 作者： | 车武贤，乔丽娟，李辉主编 |
出版社： | 湖南大学出版社 |
| 出版时间： | 2026年03月 |
开本： | 29cm |
| 页数： | 124页 |
中图法： | F719.2 |
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12
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2026-10-15
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图书简介 | | 本书围绕酒店服务展开全面且系统地介绍，旨在为酒店服务人员提供专业、实用的知识与技能指导，教材分为5个项目，每个项目包含4个任务，全书共20个任务，涵盖酒店服务基础理论、前厅、客房、餐饮服务技能及综合实训与考核等内容。本书从基础理论到各岗位技能，再到综合实训，形成完整体系，且内容贴近酒店实际工作场景，为读者提供了可操作的流程与规范。 |
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