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图书信息
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烟火鹤山
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| ISBN: | 9787554314722 |
定价: | ¥88.00 |
| 作者: | 麦和幸编 |
出版社: | 羊城晚报出版社 |
| 出版时间: | 2026年04月 |
开本: | 26cm |
| 页数: | 281页 |
装祯: | 精装 |
中图法: | TS971.202.654 |
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30
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2026-10-10
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图书简介 | | 本书是一本深入探寻鹤山味觉记忆的地域美食文化读本。本书以舌尖为引,系统梳理鹤山独具魅力的饮食图谱,从本土特色食材、传统名菜与风味小吃的技艺传承,到老字号的沧桑故事与饮食习俗的人文内核。它不止于味觉的描摹,更致力于挖掘美食背后深厚的历史积淀、地理风物与情感记忆,生动诠释“鹤山味道”所承载的乡愁与时代风采。 |
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