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图书信息
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三餐四季中的生活美学:英式茶点
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| ISBN： | 9787568561563 |
定价： | ￥149.00 |
| 作者： | (日)小泽祐子，(日)小泽桂一著 |
出版社： | 大连理工大学出版社 |
| 出版时间： | 2026年05月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 124页 |
装祯： | 精装 |
中图法： | TS213.23 |
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810
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2026-07-13
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图书简介 | | 本书以精美的图片与翔实的文字，详尽介绍了各类英式茶点的制作方式，从经典的司康饼到精致的小蛋糕，每一步都精准呈现，还深入挖掘了英国饮食礼仪与文化内涵，带读者领略下午茶背后的优雅传统与社交风范。不仅如此，读者还可以了解到不同茶点所适配的器具，以及如何巧妙摆盘以营造地道的英式氛围。本书介绍了位于神奈川县汤河源市的受欢迎的茶餐厅“BRITISHCAKEHOUSE”。按春夏秋冬四个季节进行分类，用超过100多幅图片生动详尽地讲解了本店特色茶点的烹调方式，一次满足读者对各式英式茶点的学习需求。 |
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