同类推荐
-
-
菜点酒水知识
-
¥49.80
-
-
别乱穿！找准你的专属风格与配色
-
¥49.80
-
-
独特的荷叶边手编毛衣
-
¥59.80
-
-
穿出高级感:你的穿搭配色指导书
-
¥58.00
-
-
“我们需要口袋”:性别、权利与随身之物:an inti…
-
¥69.00
-
-
珠宝首饰设计手绘与表现技法
-
¥128.00
-
-
服装科学研究的数据分析与可视化:Origin 2022…
-
¥78.00
-
-
服装科学研究的数据分析与可视化:Origin 2022…
-
¥78.00
-
-
服装科学研究的数据分析与可视化:Origin 2022…
-
¥78.00
-
-
实用中餐酱汁及招牌菜式
-
¥68.00
|
|
图书信息
|
|
|
|
中馈录
|
| ISBN： | 9787542885500 |
定价： | ￥98.00 |
| 作者： | (清)曾懿，(元)浦江吴氏著 |
出版社： | 上海科技教育出版社有限公司 |
| 出版时间： | 2026年01月 |
开本： | 22cm |
| 页数： | 225页 |
装祯： | 精装 |
中图法： | TS972.182 |
相关供货商
|
供货商名称
|
库存量
|
库区
|
更新日期
|
|
北京人天书店有限公司
|
46
|
库区3/样本3
|
2026-03-26
|
|
|
|
|
|
图书简介 | | 本书包含火腿、肉松、醉蟹等二十余道家常菜制作方法，浦江吴氏《中馈录》记载脯酢、制蔬、甜食三类共七十余种古法菜肴。书中的食谱不仅具有历史价值，还具有实用性。读者可以通过这些食谱了解古代饮食文化，并尝试制作古代菜肴。 |
|