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图书信息
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一看就会的蒸菜
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| ISBN： | 9787548880905 |
定价： | ￥39.00 |
| 作者： | 知味主编 |
出版社： | 济南出版社 |
| 出版时间： | 2026年02月 |
开本： | 17cm |
| 页数： | 142页 |
装祯： | 平装 |
中图法： | TS972.128 |
相关供货商
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北京人天书店有限公司
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57
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2026-08-18
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其它供货商库存合计
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11
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2026-08-18
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图书简介 | | 本书精选100多道经典与创新菜式，涵盖海鲜、禽肉、时蔬、点心等全品类，特别设计从十分钟快手菜到宴客大菜的难度阶梯。每道食谱均以“零失败”为目标，配有详尽步骤图、精准时间表和关键技巧提示。本书不仅传授菜谱，更深入解读蒸制原理、火候掌控与食材搭配逻辑，让您轻松掌握这门健康、便捷、美味的烹饪艺术。 |
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