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图书信息
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烹调原理
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| ISBN： | 9787030534262 |
定价： | ￥49.80 |
| 作者： | 郑昌江 |
出版社： | 科学出版社 |
| 出版时间： | 2017年06月 |
开本： | 16 |
| 页数： | 166 |
装祯： | 平装 |
中图法： | TS972.11 |
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2026-08-25
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