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图书信息
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中国饮食文化
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| ISBN： | 9787122498953 |
定价： | ￥39.80 |
| 作者： | 吴澎主编 |
出版社： | 化学工业出版社 |
| 出版时间： | 2026年07月 |
版次： | 4版 |
| 开本： | 26cm |
页数： | 170页 |
中图法： | TS971.2(2) |
相关供货商
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供货商名称
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库存量
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库区
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更新日期
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北京人天书店有限公司
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1
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泰安展厅库
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2026-10-15
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其它供货商库存合计
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502
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2026-10-14
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图书简介 | | 本教材深入分析了中国饮食文化特点的根源，使读者对传统的中国饮食文化有较全面、系统的了解，并因此更深刻地了解中华民族的生活特点，增强文化修养，提高综合素质。相比上一版，本教材对酒文化、筷子文化部分章节内容进行了调整补充，使内容更加完善；对中国饮食文化中的哲学思想进行补充，并增加了课程思政元素和视频等数字资源。 |
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