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图书信息
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南北风味三集
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| ISBN： | 9787522544021 |
定价： | ￥148.00 |
| 作者： | 王稼句主编 |
出版社： | 九州出版社 |
| 出版时间： | 2026年06月 |
开本： | 21cm |
| 页数： | 784页 |
装祯： | 精装 |
中图法： | I267 |
相关供货商
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更新日期
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其它供货商库存合计
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2990
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2026-07-03
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图书简介 | | 本书是谈饮食文化的“南北风味”系列第三辑。中国幅员辽阔，历史悠久，物产丰富，饮食文化博大精深，发展到近现代，又有一些新的变化。本书是一部民国人谈饮食的散文随笔集，作者以作家、学者、文人为主，涉及的地域从华北到海南，从西部到江浙，范围包括了全国大部分地区。编者王稼句先生是当代知名作家，有多种饮食文化著述。他翻阅了大量旧报刊杂志，精心编选出这本集子，体现其独到眼光。 |
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