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图书信息
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山家清供
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| ISBN： | 9787521785821 |
定价： | ￥29.00 |
| 作者： | (宋)林洪著 |
出版社： | 中信出版集团股份有限公司 |
| 出版时间： | 2026年07月 |
开本： | 16cm |
| 页数： | 263页 |
中图法： | TS972.117 |
相关供货商
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供货商名称
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库存量
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库区
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更新日期
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北京人天书店有限公司
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39
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库区8/样本8
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2026-10-15
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图书简介 | | 全书共二卷，104节。收录以山野所产的蔬菜、水果、动物为主要原料的食品，记其名称、用料、烹制方法，行文间有涉掌故、诗文等。所谓“山家清供”，是指山野人家待客时所用的清淡田蔬。 |
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