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图书信息
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素食的力量:健康素食新概念
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| ISBN： | 9787523232644 |
定价： | ￥68.00 |
| 作者： | 杨国安，黄淑芬主编 |
出版社： | 世界图书出版广东有限公司 |
| 出版时间： | 2026年02月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 273页 |
中图法： | R247.1 |
相关供货商
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更新日期
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北京人天书店有限公司
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105
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库区3/库区4/样本3
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2026-07-06
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其它供货商库存合计
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600
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2026-07-02
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图书简介 | | 本书以素食文化为独特切入点，跳出“非素即荤”的认知误区，凭借翔实严谨的科学数据与权威研究成果，清晰界定“健康素食”的核心价值与“不健康素食”的潜在风险，为读者搭建起科学认知素食的理论框架。书中内容兼具广度与深度，不仅系统梳理153种日常素食食材的营养特性，更详解171种功能性素食的适配场景；针对16种常见疾病与不同生理阶段、健康需求的人群，精准提供125种素食药膳方，将理论知识转化为可落地的饮食方案。 |
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